laitdepoule

Le lait de poule vous connaissez ? Cette fameuse boisson chaude que l’on retrouve très souvent dans les films diffusés lors des vacances de décembre ! Je suis certaine que vous voyez de quoi je parle 😉 En tout cas moi c’est une boisson qui m’a toujours fait envie… Pas vous ?  Elle est aussi bonne chaude que froide d’ailleurs ! Je vous propose ici une recette très simple pour la réaliser et vous faire plaisir par ces temps de froid.


Ingrédients pour une tasse:
Une tasse de Lait demi-écrémé 
– Une gousse de Vanille (ou du sucre vanillée)
 – 2càs de Sucre en poudre
 – 1 Jaune d’œuf

Préparation:
1. Dans une casserole, porter à ébullition le lait avec la vanille et le sucre
2. Lorsque le lait est chaud, hors du feu ajouter le jaune d’œuf et bien mélanger au fouet 
3. Servir sans attendre 

Bonne dégustation !